Lagi mencari inspirasi resep keripik tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#Keripiktempekriuk Assalamu'alaikum.semuanya.yuk teman bikin kripik tempe gurih dan renyah. Lihat juga resep Kripik tempe enak lainnya. KripikTempe.com Menyediakan Keripik Tempe Dengan Aneka Rasa Asli Malang Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan keripik tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keripik tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Keripik Tempe memakai 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik Tempe:
- Sediakan 1 kg tempe 1/2 jadi (saya beli langsung ke pabrik tempe)
- Siapkan 1 kg tepung kanji / sagu
- Siapkan Plastik ukuran nya terserah (saya pake ukuran es lilin)
- Gunakan Tusuk gigi
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan celupan :
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 1 bungkus royco
- Sediakan 1/2 sdt garam
Khasiat keripik tempe yang pertama bisa membantu anda di dalam menurunkan tekanan darah. Keripik tempe di dalamnya memiliki kandungan protein yang sangat tingi dan tidak sama dengan. Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih. Catatan: Pakai paduan tepung beras dan tepung tapioka untuk menghasilkan keripik yang renyah.
Cara menyiapkan Keripik Tempe:
- Campur 1 kg tempe setengah jadi (kedelai yg sudah d ragiin) dengan 1 kg tepung kanji sampe rata (usahakan pake spatula atau sarung tangan plastik ya supaya fermentasi tempe tidak terganggu)
- Masukan campuran tempe dan kanji ke dalam plastik sampe padat sekali dan harus benar2 padat kalo bisa sampe plastiknya gendut (supaya d potong tidak hancur) mkanya saya pake plastik es lilin jadi biarpun gendut ga terlalu lebar 😄
- Ikat plastik dan benar2 sudah padat begitu juga pas d ikat harus padat
- Tusuk2 plastik dg tusuk gigi (lebih banyak lubang lebih bagus)
- Diamkan adonan tempe selama 2 hari cukup d suhu ruang aja (boleh d gantung y supaya lebih bagus)
- Setelah 2 hari lepas plastik dan potong2 tipis adonan yg sudah padat
- Panaskan minyak lalu masukan tempe satu persatu ke bahan celupan dan langsung ke minyak dan lakukan sampe irisan tempe abis (celupan bisa d tambah kalo abis dg takaran yg sama)
- Goreng dg api sedang sampe kering dan garing
- Siap d santap 😊
- Selamat mencoba 😉😉
Cara Membuat Keripik Tempe- siapa yang tidak mengenal dengan nama makana keripik tempe. Keripik tempe merupakan salah satu olahan makanan yang memiliki tektur renyah dan gurih yang. Beli Produk Keripik Tempe Keripik Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku lokal yang saat ini masih terus diproduksi bahkan telah berkembang kreasinya. SIAPA sih yang enggak suka camilan keripik tempe?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
