Lagi mencari inspirasi resep tongro (combro isi tongkol rica) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongro (combro isi tongkol rica) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongro (combro isi tongkol rica), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongro (combro isi tongkol rica) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Combro dibuat dari singkong parut, kelapa dan isian yang berupa oncom pedas. Camilan ini berbentuk bulat lonjong dengan warna kuning keemasan. Sedangkan misro bentuknya bulat dengan bahan yang sama dari singkong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongro (combro isi tongkol rica) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongro (combro isi tongkol rica) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongro (combro isi tongkol rica):
- Sediakan 1 kg singkong
- Sediakan 100 gr kelapa parut setengah tua
- Ambil 2 btg daun bawang
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan Garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bahan isi:
- Ambil tongkol rica suwir (lihat resep saya di https://cookpad.com/id/resep/13402186-tongkol-rica?invite_token=RnmvKXD4TYVwCyJFLvX3EKfg&shared_at=1597541655
Combro, makanan yang terbuat dari ubi ketela pohon yang diparut, dicampur dengan bumbu nan simple dan dikepal bulat memanjang dengan isian oncom atau tempe pedas di dalamnya, adonan ini lantas digoreng hingga kecoklatan. Makanan ini telah dikenal sejak jam baheula, asalnya dari Jawa. Berita terkini combro - Cuma Modal Kentang, Semua Pasti Kaget Melihat Hasil Combro dari Tips Berikut ini. Cara membuat combro yang enak dan keras ternyata cukup mudah dengan mengikuti tips yang praktis ini.
Cara membuat Tongro (combro isi tongkol rica):
- Parut singkong. Peras airnya (bisa menggunakan kain lap bersih atau langsung dengan tangan dikepal-kepal). Jangan terlalu kuat memerasnya. Kalau terlalu kering nanti singkong akan keras setelah digoreng.
- Masukkan kelapa parut dan tepung maizena. Tambahkan garam, merica, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur. Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Untuk tes rasa bisa ambil sedikit adonan dan panggang di teflon.
- Ambil adonan singkong, ratakan di tangan, isi dengan tongkol suwir dan tutup. Bentuk bebas, bisa bulat pipih seperti perkedel atau lonjong.
- Goreng di minyak yang banyak dengan api sedang sampai warna agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tongro siap disajikan.
Combro, terbuat dari singkong dan merupakan singkatan dari Oncom Di Jero salah satu makanan ringan favorite Ify. Bukan karena Ify miskin hingga Ify suka sekali combro sudah sedari kecil. Bahkan gadis itu bisa membuat makanan tersebut dengan tangannya sendiri. Tidak hanya oncom, isian combro juga bisa kita variasikan dengan teri yang gurih dan pedas. Combo Teri Pedas ini juga cocok disajikan untuk camilan sore lezat untuk keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongro (combro isi tongkol rica) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
