Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. Selain sate ayam rumahan, kamu juga bisa membuat sate ayam khas daerah di Indonesia di rumah. Sate ayam yang paling banyak disukai adalah dari Madura karena memiliki rasa yang begitu khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Ayam Rumahan memakai 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Rumahan:
- Gunakan 1 kg daging ayam fillet, potong dadu sesuai selera
- Gunakan Air perasan jeruk lemon
- Sediakan Bahan marinasi:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan olesan:
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm margarine
- Siapkan Saos kacang : (tp sy skip)
- Ambil 150 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 4 bh cabe merah keriting, goreng sebentar
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam lada dan kaldu bubuk
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Saos kecap pedes:
- Gunakan 8 bh cabe hijau
- Gunakan 7 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt air jeruk lemon(optional)
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Acar timun dan wortel (sy skip)
- Siapkan Ketupat/lontong (sy skip)
Ternak ayam petelur rumahan sangat cocok bagi yang memiliki modal sedikit dan lahan yang sempit. Di karenakan modal ternak ayam petelur tidak terlalu banyak dan lahannya pun juga tidak. Sup ayam rumahan cocok disantap saat musim hujan seperti ini. Kamu dapat membuat sup ayam menggunakan bagian ceker dan dada ayam seperti resep ini.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Rumahan:
- Potong-potong ayam cuci bersih, lumurin dengan perasan air jeruk lemon diamkan 10 menit, cuci kembali ayam, beri bumbu marinasi, aduk rata diamkan +/- 20 menit. Siap kan tusuk sate yang sudah dibersihkan, tusuk daging ayam sesuai selera.
- Tusuk daging ayam sampai selesai, oles dengan bumbu olesan.
- Siapkan teplon, panggang sate diatas teplon dengan api kecil, sambil di ballik balik sampai matang.
- Untuk saos kecap pedas: iris semua bahan tuang kecap dan air jeruk, aduk rata.
- Sajikan sate ayam bersama saos kecap pedas.
Usaha sate ayam menjadi salah satu ide bisnis yang bisa mendatangkan keuntungan besar. Memulai jualan sate ayam bisa dijalankan dari usaha rumahan yang bisa menjadi bisnis sampingan. Mie ayam adalah salah satu olahan makanan yang berasal dari Negara Indonesia yang pastinya sudah sangat familiar dan sering Anda penasaran bagaimana cara membuat mie ayam versi rumahan? Sate rumahan yang full daging dan juicy pun sudah siap! Coba cek kumpulan resep sate di ResepKoki, misalnya sate ayam madura, sate sapi, sate kambing, dan jenis sate lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
