Sedang mencari ide resep papeda khas maluku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal papeda khas maluku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari papeda khas maluku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan papeda khas maluku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah papeda khas maluku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Papeda Khas Maluku memakai 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Papeda Khas Maluku:
- Sediakan 200 gr tepung sagu "Tani"
- Siapkan 150 ml air matang suhu ruang
- Ambil 700 ml air mendidih
- Ambil Ikan kuah kuning
Cara membuat Papeda Khas Maluku:
- Taruh tepung sagu di mangkok. Tuang air matang, hingga sagu menjadi cair.
- Setelah sagu cair merata dan tidak ada yang menggumpal, tuang air panas mendidih. Aduk memutar terus. Hati-hati jangan sampai tangan kena air panas.
- Aduk terus sambil di siram air panasnya. Aduk memutar sampai sagu berbentuk seperti lem. Untuk keenceran papeda sesuai selera.
- Kalau kita memakai sagu mantah maka papeda akan cenderung bening warnanya.
- Tuang kuah ikan kuning dipiring. Ambil papeda dengan 2 garpu dipegang tangan kanan kiri lalu digulung-gulung dan masukkan di piring berisi kuah. Seperti video. 1. Papeda Ikan Kuah Kuning siap disajikan dan disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Papeda Khas Maluku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!