Anda sedang mencari ide resep mochi isi ubi unggu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi isi ubi unggu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum video kali ini saya mau berbagi resep mochi sangat simple banget jangan lupa bantu subscribe like & komen Thank you ❤. Penasaran gimana bikin Mochi Isi Ubi Ungu? LAngsung aja cek resepnya berikut ini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi ubi unggu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mochi isi ubi unggu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mochi isi ubi unggu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mochi Isi Ubi Unggu memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mochi Isi Ubi Unggu:
- Sediakan Bahan kulit :
- Gunakan 165 gr tepung ketan putih
- Ambil 15 gr maizena
- Sediakan 200 ml susu cair uht
- Sediakan 65 gr santan kental instan
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Ambil 1 sdm minyak untuk mengoles wadah
- Sediakan Secukupnya tepung maizena utk taburan, sangrai selama 3-5 menit
- Gunakan Bahan isi :
- Gunakan 200 gr ubi ungu kupas, potong2 dan kukus, haluskan selagi hangat
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 55 gr gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 2 1/2 sdt tepung ketan putih
- Siapkan 95 gr air
- Siapkan 15 gr minyak sayur
Chiken Wing Pelangi Tanpa Tulang Sayap Ayam Pelangi Tanpa Tulang. Kue Sengkulun Dari Beras Ketan Anti Gagal. Cara Buat Jajanan Bola Bola Kopong Dari Ubi Ungu. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Mochi Isi Ubi Unggu:
- Bahan isi. Campur semua bahan isi, aduk rata. Masak diatas api sedang cenderung kecil sampai kalis dan licin. Matikan api.
- Tuang isi keatas wadah/piring. Biarkan dingin. Bahan isian bisa dibuat satu hari sebelumnya.Bagi adonan isi menjadi 14 buah (kurleb @25 gr) atau sesuai dgn berapa jumlah mochi yang mau dibuat. Sisihkan.
- Bahan kulit. Siapkan 2 wadah. 1 wadah isi dengan tepung ketan dan maizena, wadah lain isi dengan susu cair, santan instan dan gula yang sudah diaduk sampai gula larut. Tuangkan bahan cair kedalam tepung sambil diaduk rata. Lalu saring adonan kedalam wadah bersih yang telah dioles tipis dengan minyak sayur.
- Kukus adonan mochi kedalam dandang yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menitan atau sampai adonan mochi matang. Tes dengan cara menusuk tusuk lidi ditengah adonan mochi, apabila tidak terdapat jejak pada tusuk lidi maka adonan mochi telah matang. Angkat. Selagi panas aduk2 mochi menggunakan garpu atau sumpit sampai adonan lentur
- Pipihkan mochi dengan rolling pin atau dgn telapak tangan. Beri isi. Lalu bungkus dan bulatkan. Celupkan mochi ke tepung maizena.
- Mochi siap di sajikan
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Masih dalam rangka memberdayakan ubi jalar ungu yang aku beli kemarin.hari ini aku bikin klepon ubi ungu. Mauskkan tepung terigu, gula, ubi ungu, fermipan diaduk rata. Uleni hingga rata kemudian tambahkan air sedikit. Diamkan beberapa menit dan siap digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mochi Isi Ubi Unggu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
