Anda sedang mencari ide resep dim sum atau siomay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dim sum atau siomay ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dim sum atau siomay ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dim sum atau siomay ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dim sum atau siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dim Sum atau Siomay Ayam memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dim Sum atau Siomay Ayam:
- Ambil Secukupnya Kulit pangsit
- Sediakan 450 gr Daging ayam tanpa tulang tanpa kulit
- Ambil 4 sdm Tepung sagu/tapioka
- Ambil 2 sdm Tepung maizena
- Ambil 1 buah wortel, diparut (resep asli gak pake)
- Siapkan Bumbu-bumbu :
- Gunakan 3 siung besar Bawang putih, diparut
- Sediakan 1/2 siung bawang Bombay(resep asli gak pake)
- Gunakan 2 sdm Kecap asin
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdm Minyak wijen
- Sediakan 2 sdm air (saya pake 1 butir telur)
Cara membuat Dim Sum atau Siomay Ayam:
- Siapkan bahan, giling daging ayam terlebih dahulu.
- Campur daging ayam dengan bumbu-bumbu dan wortel parut, masukkan tepung, aduk hingga rata.
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan isian, ulangi sampai adonan isian habis, kukus selama 15 menit. angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dim Sum atau Siomay Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!