38. Mochi Es Krim
38. Mochi Es Krim

Sedang mencari ide resep 38. mochi es krim yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 38. mochi es krim yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38. mochi es krim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 38. mochi es krim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 38. mochi es krim yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 38. Mochi Es Krim memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 38. Mochi Es Krim:
  1. Sediakan 125 gr tepung ketan (saya 25 sdm)
  2. Sediakan 80 gr gula pasir (saya 4 sdm)
  3. Gunakan 1 sdm susu bubuk
  4. Ambil 150 ml air (saya 170 ml)
  5. Ambil Secukupnya pewarna makanan
  6. Sediakan 5 sdm tepung ketan, sangrai untuk taburan
  7. Siapkan Secukupnya es krim untuk isian
Langkah-langkah membuat 38. Mochi Es Krim:
  1. Siapkan semua bahan. Sangrai tepung ketan yg untuk taburan. Sisihkan terlebih dahulu
  2. Campur semua bahan mochi kecuali pewarna. Aduk rata lalu bagi ke beberapa tempat dengan disaring supaya tidak ada yg bergerindil
  3. Beri pewarna sesuai selera.. Lalu kukus sekitar 10-15 menit sampai adonan padat
  4. Angkat adonan, diaduk2 menggunakan garpu (lengket ya) lalu keluarkan adonan ke alas/talenan yg sudah ditaburi tepung ketan sangrai, adonan pun ditaburi tepung ketan sangrai supaya tidak lengket. Giling hingga pipih lalu bagi 4 (ketebalan sesuai selera)
  5. Ambil 1 lembar mochi giling, tempatkan di cetakan, masukkan es krim lalu tutup lagi dengan lembaran mochi lainnya. Tekan2 pinggiran cetakan sampai mochi tertutup dan terpotong sendiri. Sisa potongan bisa dipakai lg ya
  6. Bungkus mochi dengan plastik wrap kemudian bekukan, minimal 3 jam. Siap disajikan.. Cocok untuk cuaca panas 😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 38. mochi es krim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!