Lagi mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Sayur menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Sayur:
- Ambil Bayam
- Gunakan Kenikir
- Ambil Kacang panjang
- Siapkan Tauge
- Siapkan Bahan sambal kelapa
- Gunakan 1/2 buah Kelapa parut
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 6 buah cabe merah rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
Cara membuat Urap Sayur:
- Haluskan bumbu, lalu campur dengan kelapa parut. Lalu bungkus dengan daun pisang. Kukus 20 menit.
- Rebus sayur an satu persatu. Sampai matang, jangan terlalu empuk.
- Setelah matang tiriskan. Sajikan dengan sambal kelapa. Cocok dengan tempe goreng hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
