Sedang mencari ide resep papeda ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal papeda ikan kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari papeda ikan kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan papeda ikan kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Papeda seringkali menjadi incaran pecinta kuliner yang berkunjung ke Maluku atau Papua. Makanan khas Papua dan Maluku ini merupakan bubur sagu yang berwarna. VoACT kali ini mengajak kalian untuk memasak makanan tradisional khas Papua yaitu Papeda dan Ikan Kuah Kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan papeda ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan PAPEDA ikan kuah kuning menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan PAPEDA ikan kuah kuning:
- Gunakan 1 ekor kakap merah
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Bahan cemplung:
- Ambil tomat
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil daun kunyit
- Siapkan 1 sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 sdm air asam
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan garam,gula,penyedap
- Sediakan Bahan sambal mentah:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 tomat
- Gunakan sesuai selera cabe
- Sediakan 1 terasi bakar
Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Lihat juga resep Papeda, Papeda Ikan Kuah Kuning enak lainnya. Papeda homade. ikan mAs (ikan bisa selera), bawang merah, bawang putih, air bersih, kencur, jahe, kunyit, Ketumbar.
Langkah-langkah membuat PAPEDA ikan kuah kuning:
- Potong2 ikan bersihkan beri perasan air jeruk diamkan 10menit lalu cuci kembali
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk hingga matang lalu beri air secukupnya kalo sudah mendidih tambahkan air asam,garam,gula,penyedap lalu masukan ikan aduk sebentar masak hingga matang
- Sesaat sblm diangkat masukan tomat iris,cabe utuh,kemangi test rasa sajikan
- Ulek semua bahan sambel beri garam kucuri dengan air jeruk limau.ini seger bgt ❤️
Peras jeruk nipis untuk diambil airnya lalu siramkan pada. Tuangkan secukupnya papeda matang pada piring yang sudah disiapkan. Kemudian siram dengan masakan ikan kuah kuning. Papeda merupakan salah satu makanan pokok, selain nasi, dari kepulauan bagian timur Indonesia. Basudara samua, bagaimana kalau katong biking acara makan "Papeda Ikan Kuah Kuning" di sepanjang jalan A.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan papeda ikan kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!