Sedang mencari ide resep lumpia kulit tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia kulit tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia kulit tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia kulit tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia kulit tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Kulit Tahu menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Kulit Tahu:
- Sediakan 100 Gr Ayam Giling
- Ambil 100 Gr Udang Giling
- Ambil 1/2 Buah Wortel
- Sediakan 1 Butir Kuning Telur
- Sediakan 3 Sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 1/2 Bawang Bombay
- Gunakan 1 Sdm Bawang Putih Bubuk
- Siapkan 1 Sdm Lada & Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 Sdm Kaldu Bubuk
- Gunakan 1 Bungkus Kembang Tahu (Rendam sedikit air)
- Siapkan 1 Butir Putih Telur (Perekat)
Cara membuat Lumpia Kulit Tahu:
- Campurkan ayam dan udang giling, tambah potongan bawang bombay
- Masukkan wortel, kuning telur campur merata
- Tambahkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk dan lada
- Masukkan tepung, kaldu campur merata
- Siapkan Kulit tahu yang sudah direndam dengan air sebelumnya masukkan adonan gulung dan olesi putih telur. ikat dengan benang
- Kukus selama 30-40 menit
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia kulit tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
