Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Kentang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang:
- Sediakan 500 gr telur puyuh
- Siapkan 250 gr kentang potong dadu, goreng
- Ambil 2 batang serai geprek
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil 7 bawang merah iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang cincang
- Ambil 300 ml santan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 7 bawang putih
- Siapkan 8 cabe kriting Merah
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Sediakan 2 cm trasi bakar
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang:
- Rebus telur puyuh, lalu kupas, goreng sebentar, Tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan serai, salam, daun jeruk lalu masukan bawang merah iris, dan daun bawang masukan santan tambahkan garam, gula, kaldu jamur
- Masukan telur, kentang goreng aduk rata, sampai bumbu meresap, koreksi rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
