Ayam Geprek Ala nana
Ayam Geprek Ala nana

Lagi mencari ide resep ayam geprek ala nana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ala nana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek ala nana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek ala nana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek ala nana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Ala nana memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Ala nana:
  1. Siapkan 8 Potong ayam
  2. Sediakan Bahan Marinasi (Halus) :
  3. Gunakan 1 butir telur
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Ambil 1/2 sdt merica
  6. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Siapkan Bahan Pelapis :
  9. Gunakan 10 sdt tepung pro tinggi
  10. Gunakan 3 sdt tepung maizena
  11. Gunakan Bubuk bawang putih
  12. Ambil secukupnya Lada dan garam
  13. Siapkan Bahan Sambal :
  14. Ambil 7 siung bawang putih
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 10 buah cabe merah
  17. Siapkan 10 buah cabe rawit
  18. Siapkan secukupnya Garam
  19. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Cara menyiapkan Ayam Geprek Ala nana:
  1. Cuci ayam lumuri dengan jeruk nipis lalu bilas kembali
  2. Aduk rata ayam dengan bumbu marinasi lalu simpan di kulkas beberapa jam (saya semalam) lebih meresap dan enak
  3. Dalam mangkuk terpisah campur tepung terigu, maizena bubuk bawang putih, dan garam
  4. Keluarkan ayam dari kulkas, kemudian celupkan ayam ke tepung, lalu basahi dengan balutan telur setelah itu celupakan lagi ke tepung hingga tepung tebal dan di cubit cubit agar hasil bagus
  5. Goreng ayam dalam minyak panas (minyak penuh) menggunakan api kecil -+30 menit
  6. Ulek kasar bahan sambal lalu siram dengan minyak panas beri perasan jeruk limo, lalu geprek ayam
  7. Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek ala nana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!