Ayam geprek sambal ijo
Ayam geprek sambal ijo

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara gampang bikin sambel ijo untuk ayam geprek super pedas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal ijo menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek sambal ijo:
  1. Ambil 1 dada ayam ukuran sedang
  2. Gunakan 6 sdm tepung beras
  3. Siapkan 3 sdm tepung terigu
  4. Ambil Garam
  5. Gunakan Ketumbar bubuk
  6. Sediakan Kaldu jamur
  7. Siapkan Sambal ijo
  8. Sediakan 1 bawang merah
  9. Gunakan 3 bawang putih
  10. Siapkan 1/2 ons cabai ijo rawit
  11. Siapkan 1 btg daun bawang

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek tengah menjadi favorit banyak orang saat ini. Ya, menu kuliner yang satu ini tengah happening dan banyak peminatnya nih. Apakah Anda juga termasuk pecinta ayam geprek yang sering bolak balik pergi ke warung makan untuk membelinya?

Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal ijo:
  1. Siapkan ayam,bumbui dengan ketumbar bubut 1/2 sdt, 1sdt garam
  2. Siapkan 2 wadah untuk tepung, wadah A 2sdm tepung terigu dan 1sdm tepung beras beri air aduk hingga kental,beri 1/2 sdt kaldu jamur.. lalu wadah B masukan 5sdm tepung beras dan 1 sdm tepung terigu
  3. Panaskan minyak goreng, kemudiaan ambil ayam masukan dlm wadah A kalau sdh rta masukan dlm wadah B tekan2 ayam nya,agar tepung b menepel,
  4. Goreng ayam,hingga ke emasan,tiriskasn dulu
  5. Sambal ijo nya,siapkan semua bahan,goreng bentar dlm minyak panas
  6. Angkat,lalu ulek kasar,beri sejumput garam dan kaldu jamur
  7. Geprek ayam nya,tata di atas nasi putih hangat
  8. Taruh sambal ijo di atasnya,siap dinikmatiđź’–

Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai. Ayam geprek kekinian ini punya banyak topping unik. Mulai dari telur mata sapi, sosis goreng, bakso goreng, hingga petai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambal ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!