Sedang mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Sayur memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Sayur:
- Sediakan 1 ikat kangkung, potong² lalu rebus
- Sediakan 1 ikat kacang panjang, potong² lalu rebus
- Gunakan 1 buah wortel, potong² lalu rebus
- Ambil 1/2 kg tauge, buang ujungnya lalu rebus
- Gunakan 1 buah kelapa parut, ambil putihnya saja
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Ambil Secukupnya gula aren, garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kencur
- Gunakan Secukupnya terasi
Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang. Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana.
Cara membuat Urap Sayur:
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum.
- Masukkan kelapa parut, aduk sampai rata.
- Masukkan air asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Masak sampai kelapa parutnya matang.
- Letakkan di atas piring semua sayuran yg sudah direbus, lalu taburi kelapa dan aduk sampai tercampur rata.
Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Sehingga ada baiknya untuk memasukkan masakan urap sayur ini dalam menu mingguan anda. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
