Sedang mencari inspirasi resep papeda ikan kuah kuning ala papuano yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal papeda ikan kuah kuning ala papuano yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari papeda ikan kuah kuning ala papuano, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan papeda ikan kuah kuning ala papuano enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dan biasanya papeda seringkali ditemui dalam sajian Papeda Ikan Kuah Kuning yang sangat lezat. Yuk sajikan kuliner-kuliner khas Nusantara di rumah Sahabat! Resep papeda dan ikan kuah kuning khas papua ala mama haji.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat papeda ikan kuah kuning ala papuano yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Papeda Ikan kuah kuning Ala Papuano memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Papeda Ikan kuah kuning Ala Papuano:
- Siapkan 1 ekor ikan ekor kuning segar iris miring jadi 6 potong
- Ambil 2 batang daun serai
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 buah lemon cina
- Ambil 2 buah belimbing wuluh iris miring jadi 2
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan 1 sashet kaldu ayam,boleh pakai garam secukupnya
- Siapkan 1 ruas Lengkuas memarkan
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Siapkan secukupnya Minyak goreng tuk menumis
- Sediakan Bumbu yg di haluskan :
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit
Papeda Ikan kuah kuning Ala Papuano. Resep Ikan Kuah Kuning Sebagai Pelengkap Papeda. Papeda: Campur tepung sagu dengan air sampai larut. Panaskan dengan api kecil kemudian tambahkan garam.
Cara membuat Papeda Ikan kuah kuning Ala Papuano:
- Cuci ikan sampai bersih,lalu tabur garam dan beri perasan jeruk cina lalu aduk aduk hingga rata
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan,beri daun salam,daun jeruk,serai,dan lengkuas,,sampai berbau harum
- Setelah harum tuang air kedalam bumbu hingga mendidih,beri penyedap rasa atau masako,lalu masukan ikan hingga mendidih hingga matang.
- Setelah matang beri daun kemangi..siap disajikan..lebih enak lg kalo d makan saat panas maknyusss,,tambah sambal terasi..👌👌👍
Sajikan ikan kuah kuning dengan papeda. Lihat juga resep Papeda, Papeda Ikan Kuah Kuning enak lainnya. Haaa kalau ada orang Papua itu jago masak Yoi KUA kuning. PAPEDA DAN IKAN KUAH KUNING ALA AMBON. Peras jeruk nipis untuk diambil airnya lalu siramkan pada potongan ikan tongkol Demikian langkah penyajian Papeda Ikan Kuah Khas Papua.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat papeda ikan kuah kuning ala papuano yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
