Kolak Kacang Hijau
Kolak Kacang Hijau

Sedang mencari ide resep kolak kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kolak Kacang Hijau memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kolak Kacang Hijau:
  1. Sediakan 125 gr kacang hijau
  2. Gunakan 3 keping gula jawa (sisir)
  3. Sediakan 3 sdm gula pasir
  4. Sediakan 4 lembar daun pandan (cuci, simpulkan)
  5. Ambil 2 lt air (kurang lebih)
  6. Siapkan 1 bungkus santan instan
  7. Siapkan 1/4 sdt garam
Cara membuat Kolak Kacang Hijau:
  1. Cuci bersih kacang hijau.
  2. Didihkan air kemudian masukkan daun pandan dan kacang hijau.
  3. Masak selama 5 menit. Lalu matikan api, tutup panci dan biarkan hingga 30 menit.
  4. Setelah 30 menit, nyalakan api lagi, kemudian masukkan gula jawa, gula pasir, garam dan santan. Masak lagi selama 7 menit. Aduk-aduk dan cicipi rasa. Siap dihidangkan 😋
  5. Tips : masukkan gula jawa dan gula pasir bila kacang hijau sudah benar2 merekah yaa.. Supaya tidak bantat kacang hijaunyaa 😘 selamat mencobaa😉

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!