Anda sedang mencari ide resep ikan kuah kuning u papeda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kuah kuning u papeda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Papeda seringkali menjadi incaran pecinta kuliner yang berkunjung ke Maluku atau Papua. Makanan khas Papua dan Maluku ini merupakan bubur sagu yang berwarna. VoACT kali ini mengajak kalian untuk memasak makanan tradisional khas Papua yaitu Papeda dan Ikan Kuah Kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuah kuning u papeda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kuah kuning u papeda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kuah kuning u papeda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan kuah kuning u papeda memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan kuah kuning u papeda:
- Gunakan 8 ekor ikan ukuran sedang, saya pake ikan merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 7 rica kecil di tunbuk
- Gunakan 10 rica kecil jgn d tumbuk
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Sediakan daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan daun jeruk
- Ambil garam
- Siapkan gula
- Ambil penyedap rasa
Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Namun pada resep kali ini, chef akan menggunakan ikan tongkol yang relatif lebih. Rasa Sayange Papeda Ikan Kuah Kuning. Tumis Ikan Acar Kuning Lezatnya Ya Ampun.
Cara menyiapkan Ikan kuah kuning u papeda:
- Haluskan kunyit, jahe, kemiri,rica kecil,
- Tumis semua bumbu, tambah garam gula dan penyedap rasa
- Sampai bumbu matang tambahkannair secukupnya
- Jika air sudah mendidih masukan ikan dan jgn banyak di bolak balik
- Tunggu bbrapa saat berikan air perasaj jeruk nipis dan kemangi
- Diamkan dan balik ikan sesekali
- Setelah terlihat matang dan koreksi rasa sudah pas, ikan kuah kuning siap di sajikan
Kue Labu Kuning Bakar Bikinx Gampang Dan Bahan Ekonomis. Pada awal tantangan, Chef Ragil mendemokan cara membuat papeda ikan kuah kuning. Mulai cara fillet ikan yang benar, proses memasaknya, hingga plating-nya. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan kuah kuning u papeda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
