Kolak Labu Kuning (Waluh)
Kolak Labu Kuning (Waluh)

Anda sedang mencari ide resep kolak labu kuning (waluh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak labu kuning (waluh) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak labu kuning (waluh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak labu kuning (waluh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kolak labu kuning (waluh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kolak Labu Kuning (Waluh) menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kolak Labu Kuning (Waluh):
  1. Siapkan 3 potong labu kuning (ikuti garis pada labu)
  2. Ambil 150 gram Gula jawa
  3. Siapkan 1 sdm Gula pasir
  4. Ambil 1/2 sdt Garam
  5. Sediakan 1 liter air
  6. Gunakan 3 lembar daun pandan
  7. Gunakan Vanili (opsional)
  8. Siapkan Kayu manis (opsional)
  9. Ambil Tambahan isian
  10. Siapkan Pisang kepok dan kolang-kaling
Langkah-langkah membuat Kolak Labu Kuning (Waluh):
  2. Cuci bersih dan potong dadu
  3. Siapkan panci. Masukkan 1 liter air, 3-5 lembar daun pandan dan gula jawa. (Boleh ditambah beberapa potong kayu manis/bubuk kayu manis). Didihkan.
  4. Setelah mendidih, masukkan potongan labu kuning. Didihkan kembali atau labu kuning dirasa cukup empuk (sesuai selera). Bisa ditambahkan kolang kaling dan pisang kepok yaaa utk tambahan isiannya
  5. Masukkan santan (saya pakai santan sun kara 1 bungkus). Langsung aduk hingga merata.
  6. Masukkan sedikit vanili. Aduk merata kembali. Masukkan kembali gula pasir dan sejumput garam. Didihkan dengan api kecil. Koreksi rasa. Kolak Labu Kuning (Waluh)1. Sajikan selagi hangat. Atau bisa didinginkan di chiller kulkas dan santap ketika panas ditambah dengan es batu. Sedaap! Selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak labu kuning (waluh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!