Kolak Biji salak
Kolak Biji salak

Anda sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kolak biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kolak biji salak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Biji salak menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Biji salak:
  1. Sediakan 🌸Bahan biji salak :
  2. Sediakan 1 kg ubi
  3. Sediakan 250 gr tepung kanji
  4. Sediakan 1 sdt garem
  5. Siapkan 🥣Bahan kuah :
  6. Siapkan 2 balok Gula merah
  7. Sediakan 1 lembar daun Pandan(simpulkan)
  8. Ambil 1 sdt Vanili/Kayu manis
  9. Sediakan 5 sdm susu bubuk/1 sct santan kara
  10. Ambil 1000 ml Air
Cara menyiapkan Kolak Biji salak:
  1. Siapkan ubi, Kupas lalu timbang +- 1 kg, cuci bersih potong² lalu kukus smpai lmbut. Bisa jg di rebus klo mau.
  2. Setelah lmbut dan matang pindhkn ke wadah, siapkan tpung knji yg sdh ditimbg tmbhkn garam lalu cmpurkn dg tpung
  3. Stlh dcmpurkn aduk rata, siapkan talenan lalu ksih tpung knji sdkit ambil adonan gulung memanjang
  4. Kmudian potong² adonan sesuai selera, lalu masukan kedalam air bersih yg sblmnya sdh di rebus trlbh dhulu, rebus dg api sedang
  5. Jika adonan sdh mengapung keatas tandanya sdh matang dan bs ditiriskan, lalu msukan adonan biji salak lainnya
  6. Sisa air rebus adonan td jgn dibuang, tmbhkn gulmer, susu/santan, daun pandan, vanili. Biarkn smua larut. Icip rasa cmpurkn keduanya, sajikan hngt atapun dingin lbh nikmt😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak Biji salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!