Lagi mencari ide resep bumbu urap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu urap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu urap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu urap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu urap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Urap menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bumbu Urap:
- Ambil 1 butir kelapa parut
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 2 bh terasi A*C
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
Cara menyiapkan Bumbu Urap:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, kunyit dan terasi
- Siapkan kelapa parut dan iris daun jeruk yang sudah dibuang tulang nya
- Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum, setelah harum masukkan kelapa parut dan daun jeruk aduk rata dengan api sedang tambahkan garam dan gula secukupnya
- Setelah menguning kelapa parut nya test rasa, bila sudah ok matikan api dan biarkan hingga uap panasnya menghilang lalu simpan di wadah yang khusus untuk di freezer
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu urap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
