Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal goang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal goang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal goang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal goang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sambal goang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Goang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Goang:
- Ambil 1/4 kg ayam, bersihkan
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Sediakan 3 siung Bawang putih halus
- Siapkan Secukupnya garam, merica, dan sedikit saos tiram
- Gunakan Tepung basah
- Gunakan Secukupnya Tepung bumbu (sasa/mamasuka/ yang gitu pokoknya)
- Siapkan Air es
- Ambil Sedikit baking soda
- Gunakan Sambal Goang (untuk 1 potong ayam)
- Ambil 2 siung bawang putih kecil
- Siapkan Sedikit kencur
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan 1/2 sendok sayur minyak goreng panas
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Goang:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi paling sebentar 2 jam (lebih lama bakal lebih enak), simpan di kulkas
- Ambil ayam, celupkan ke tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering sambil ditekan sedikit.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang
- Ulek bumbu sambal, siram dengan minyak panas dan geprek ayam, campurkan dengan sambal. Siap disajikan :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Goang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
