Anda sedang mencari inspirasi resep pentol (terigu) kuah (tekwan kw) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol (terigu) kuah (tekwan kw) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lapis tepung terigu dan tepung beras enak lainnya. Bahan Pelengkap : Daun Seledri Bunga Sedap Malam Jamur Kuping Bawang Goreng. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol (terigu) kuah (tekwan kw), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pentol (terigu) kuah (tekwan kw) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pentol (terigu) kuah (tekwan kw) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pentol (terigu) kuah (tekwan kw) memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pentol (terigu) kuah (tekwan kw):
- Ambil 200 gr terigu
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ebi (yang tidak suka bisa di skip)
- Gunakan Secukupnya air panas
- Sediakan Daun bawang/seledri
- Sediakan Bumbu kuah:
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap jamur
- Sediakan 1 sdm bubuk cabe (stock buat sendiri dari cabai setan kering)
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Timun
Melainkan tekwan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Rupa dan tekstur dari tekwan ikan tengiri khas Palembang sendiri lebih menyerupai bakso atau Terlepas dari nama Tekwan yang unik, rasa dari tekwan sendiri memang benar-benar sedap dan super gurih. Resep Tekwan Turun Temurun Warisan para Leluhur. Resep kebanggan buat saya karena sdh mdapatkan berbagai pujian baik saat acara kumpul keluarga, arisan maupun acara ulang tahun anak.
Cara membuat Pentol (terigu) kuah (tekwan kw):
- Didihkan air…. lalu masukan bumbu yg telah di haluskan (saya gunakan 1 gelas belimbing)
- Campurkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu. Aduk dengan spatula. Setelah setengah dingin adon dengan tangan sampai rata
- Didihkan air untuk merebus… sambil menunggu air mendidih bulat-bulatin adonan sesuai selera…
- Setelah mendidih masukan adonan yg sudah di bulat-bulatkan. Tunggu sampai matang… lalu tambahan daun bawang. Tambahkan garam dan penyedap.. jgn lupa di cobain ya bun sudah pas atau belum
- Sajikan di mangkok. Tambahkan bawang goreng dan irisan timun
Apaan sih Tekwan, sebagian Ibu barangkali sudah tahu, apalagi yang berasal dari pulau Sumatera sana. Kuah tekwan Campurkan telur dengan bubur tadi serta aduk rata, lalu terigu dan aduk rata. Baru kemudian tuangkan tepung tapioka secara bertahap sambil terus diaduk sampai adonan rata dan kalis. Resep pentol tekwan palembang tanpa ikan tanpa telur tidak keras D. Tekwan KW pedas tanpa ikan modal goceng jadinya banyak Подробнее.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pentol (terigu) kuah (tekwan kw) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
