Sedang mencari ide resep papeda kuah kuning ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal papeda kuah kuning ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Papeda seringkali menjadi incaran pecinta kuliner yang berkunjung ke Maluku atau Papua. Makanan khas Papua dan Maluku ini merupakan bubur sagu yang berwarna. VoACT kali ini mengajak kalian untuk memasak makanan tradisional khas Papua yaitu Papeda dan Ikan Kuah Kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari papeda kuah kuning ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan papeda kuah kuning ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat papeda kuah kuning ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Papeda kuah kuning ikan memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Papeda kuah kuning ikan:
- Gunakan 500 gr sagu basah
- Siapkan 5 ekor ikan mubara
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyasap rasa
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 butir jeruk lime
- Sediakan secukupnya cabai
- Gunakan secukupnya air
Selain itu beberapa potongan belimbing wuluh Pada awal tantangan, Chef Ragil mendemokan cara membuat papeda ikan kuah kuning. Mulai cara fillet ikan yang benar, proses memasaknya, hingga. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit. Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar.
Cara menyiapkan Papeda kuah kuning ikan:
- Panaskan air sampai benar benar mendidih
- Masukan air mendidih tsb kedalam baskom yang berisi sagu . Lalu aduk sampai mengental
- Iris bumbu di atas kemudian tumis
- Setelah harum masukan ikan kedalam tumisan bumbu tsb kemudian beri air
- Biarkan ikan matang dan bumbu meresap
- Setelah ikan matang kuahkan kedalam papeda yang sudah jadi
- Papeda siap di hidangkan
Rasa Sayange Papeda Ikan Kuah Kuning. Tumis Ikan Acar Kuning Lezatnya Ya Ampun. Kue Labu Kuning Bakar Bikinx Gampang Dan Bahan Ekonomis. Скачать видео Papeda Dan Ikan Kuah Kuning Makanan Lem Dari Papua Oleh Chef Terbaik Fakfak #sayapapua Lihat juga resep Papeda, Papeda Ikan Kuah Kuning enak lainnya. Papeda biasanya dimakan bersama dengan ikan kuah kuning, yaitu ikan yang dimasak dengan sayuran dan kuah kuning yang memiliki rasa asam dan sedikit pedas. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat papeda kuah kuning ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
