Anda sedang mencari ide resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng ati kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng ati kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng Ati Kentang memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel goreng Ati Kentang:
- Gunakan 5 buah kentang
- Ambil 1 ati ampela
- Sediakan gula Jawa
- Gunakan air
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah gendut
- Siapkan 2 tomat
- Ambil garam
- Ambil Marinasi
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 1-2 potong kunyit
- Ambil ketumbar
- Ambil daun jeruk
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap rasa
Cara membuat Sambel goreng Ati Kentang:
- Cuci ati-ampela, tiriskan. Siapkan bumbu marinasi, haluskan.
- Cuci kentang, tiriskan. Goreng dalam minyak panas.
- Sementara, haluskan bumbu dan siapkan gula Jawa menjadi irisan kecil.
- Angkat kentang yang sudah matang, goreng ati-ampela. Tiriskan saat sudah matang.
- Panaskan kembali sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, disusul kentang dan ati-ampela. Tambahkan sedikit air dan gula Jawa. Tambahkan juga garam dan penyedap rasa.
- Monggo~
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
