Sedang mencari ide resep tekwan ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ebi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ebi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tekwan ebi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tekwan ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tekwan Ebi memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tekwan Ebi:
- Ambil 1/4 kg tepung aci
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 bungkus kecil ebi
- Sediakan Daun bawang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa (Masako)
- Sediakan Lada bubuk (Ladaku)
- Siapkan Air
- Siapkan 1 butir telur
Cara menyiapkan Tekwan Ebi:
- Rebus ebi setengah matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan tambahkan ebi yg sudah di rebus
- Campurkan tepung aci, tepung terigu, dan bumbu yg sudah di haluskan tadi (ambil 1/2 nya saja), di giling2 sampe tercampur semua
- Rebus air hingga mendidih, dan bentuk campuran tepung td kecil2, selanjutnya masukkan kedalam air yg sudah mendidih tersebut, dan angkat yg sudah mengapung, tiriskan
- Tumis bumbu yg dihaluskan tadi sisa 1/2 nya, kemudian masukkan air, lada, garam, masako secukupnya
- Masukkan potongan tekwan yg ditiriskan serta potongan daun bawang
- Tunggu hingga matang, dan jgn lupa di icip rasanya wkwk
- Sajikan🍵
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tekwan Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
