Sedang mencari ide resep kolak pisang ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak pisang ubi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak pisang ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kolak pisang ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kolak pisang ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak Pisang Ubi menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kolak Pisang Ubi:
- Ambil 7 ubi ukuran sedang
- Ambil 7 buah pisang kepok
- Sediakan 200 gr gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1500 ml santan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Ubi:
- Kupas dan potong pisang dan ubi
- Masak air 500 ml dan daun pandan hingga mendidih lalu masukkan ubi supaya empuk
- Kemudian masukkan gula merah,gula pasir, pisang, santan, dan garam lalu tunggu hingga mendidih dan matang
- Siap untuk di makan pas anget anget atau pakai es yah, selamat mencoba 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak pisang ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
