Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang:
- Siapkan 5 buah kentang
- Siapkan 3 potong hati ayam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe kering
- Gunakan 1 sdm peres gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang:
- Rebus hati ayam hingga lembut.jika sudah matang angkat dan potong-potong dinginkan.
- Kupas kentang,potong kotak-kotak,lalu cuci bersih,tiriskan dan beri sedikit garam.
- Panaskan secukupnya minyak,goreng kentang hingga matang,angkat dan tiriskan.
- Tumbuk bumbu hingga halus.
- Siapkan wajan,panaskan sedikit minyak,lalu tumis bumbu hingga harum,jangan lupa daun jeruknya di masukan juga.
- Masukan gula pasir,garam,dan penyedap rasa aduk rata,baru masukan potongan hati ayamnya,aduk lagi,setelah rata baru masukan kentang aduk rata,biarkan sebentar supaya menyerap bumbunya,tes rasa bila sudah pas angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
