Papeda kuah kuning
Papeda kuah kuning

Lagi mencari inspirasi resep papeda kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal papeda kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Papeda seringkali menjadi incaran pecinta kuliner yang berkunjung ke Maluku atau Papua. Makanan khas Papua dan Maluku ini merupakan bubur sagu yang berwarna. Papeda: Campur tepung sagu dengan air sampai larut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari papeda kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan papeda kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan papeda kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Papeda kuah kuning memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Papeda kuah kuning:
  1. Gunakan 2 ekor ikan kakap putih
  2. Sediakan 1 ikat kemangi
  3. Gunakan 1 buah Tomat besar
  4. Siapkan 1 sdm perasan lemon
  5. Ambil 1 buah asam potong
  6. Sediakan 2 daun salam
  7. Gunakan 2 daun jeruk
  8. Siapkan sesuai selera Cabai rawit utuh
  9. Ambil Bumbu halus:
  10. Gunakan 5 cabai merah
  11. Sediakan 5 bawang merah
  12. Siapkan 2 bawang putih
  13. Siapkan 1 ruas kunyit
  14. Siapkan 1 ruas jahe
  15. Sediakan 1/2 ruas lengkuas
  16. Sediakan 1 batang sereh
  17. Sediakan 1 buah kemiri
  18. Siapkan Gula garam
  19. Ambil Minyak untuk menumis
  20. Gunakan Air
  21. Ambil Bahan papeda:
  22. Sediakan secukupnya Tepung sagu
  23. Ambil Perasan lemon
  24. Gunakan sedikit Garam
  25. Siapkan Air mendidih

Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Papeda dipadu dengan ikan kuah kuning.

Langkah-langkah membuat Papeda kuah kuning:
  1. Bersihkan ikan dan marinasi dengan air jeruk nipis/lemon
  2. Kemudian tumis bahan yg sudah di haluskan, masak hingga wangi, lalu beri air sesuai selera. Didihkan
  3. Setelah mendidih, masukkan ikan dan bahan tambahan seperti daun daun dan tomat. Masak sampai ikan benar benar matang
  4. Beri garam, gula atau penyedap, beri juga 1 sdm air lemon. Koreksi rasa dan angkat
  5. Membuat papeda: rendam tepung sagu secukupnya. Lalu buang air rendaman. Beri sedikit air lemon agar warna lebih cerah
  6. Lalu didihkan air sampai benar benar mendidih ya. Lalu tuang ke dalam wadah tepung sagu tadi. Aduk rata sampai warna adonan jadi bening. Jika masih keruh, tambahkan lagi air mendidih sampai benar benar bening ya.
  7. Papeda siap di santap dengan kakap kuah kuning

Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan. Hasil: Resep Papeda Kuah Kuning Ambon. Tutup kuah kuning, dan tunggu hingga kuah mendidih. Dan setelah matang, angkat dan kuah kuning siap dihidangkan. Papeda Populer karena Kelezatannya, Sudah Pernah Mencicipi?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Papeda kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!