Sedang mencari ide resep urap bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap Bali menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Bali:
- Ambil Kubis, buncis, labu siam, wortel (bebas sayuran apa aja yah 🤩)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe
- Gunakan 1 buah jeruk limo
- Ambil 1 bungkus kecil terasi
- Siapkan Secukupnya himsalt dan lada
- Ambil 2 bungkus kelapa parut (beli di pasar 💃)
- Siapkan Secukupnya minyak dan air
Langkah-langkah menyiapkan Urap Bali:
- Cuci bersih semua sayuran, potong-potong lalu rebus. Sisihkan.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe.
- Siapkan wajan lalu tambahkan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu.
- Setelah layu, masukkan terasi dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan kelapa parut, himsalt dan lada. Aduk rata dan masak hingga air menyusut. Angkat deh dan kucuri jeruk limo.
- Menyantapnya bisa dicampur dengan sayuran. Atau kayak saya, sukanya makan gaya colek sambel 😋😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
