Capcay Kuah
Capcay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Kuah memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Kuah:
  1. Gunakan 1 Buah Wortel (iris tipis)
  2. Sediakan 3 Lembar Kol (Sesuai Selera)
  3. Sediakan 4 Lembar Sawi Putih (potong-potong)
  4. Siapkan 3 Bonggol Sawi Daging (potong-potong)
  5. Gunakan 15 Pcs Buncis (sesuai selera)
  6. Ambil 5 Buah Jagung Muda (potong-potong)
  7. Gunakan Kembang Kol (Sesuai Selera)
  8. Gunakan 1 Buah Tomat Segar
  9. Ambil 1/2 Siung Bawang Bombai (potong-potong)
  10. Siapkan 3 Siung Bawang Putih (Cincang Halus)
  11. Gunakan 1 Buah Cabe Keriting (optional)
  12. Siapkan 200 Gram Daging Ayam (saya pakai bagian dada)
  13. Gunakan 2 SDM Minyak Wijen
  14. Ambil 3 SDM Saus Tiram
  15. Gunakan 1/2 Butir Telur Ayam (aduk)
  16. Gunakan 2 Sendok Tepung Maizena
  17. Ambil 200 Ml Air Matang
  18. Ambil Secukupnya Garam,Gula,Masako dan Kaldu Jamur
  19. Siapkan Secukupnya Margarine/Minyak Goreng untuk menumis

Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan.

Cara menyiapkan Capcay Kuah:
  1. Siapkan Bahan,bersihkan Sayur dan Dada Ayam,Kemudian Potong Bahan sesuai selera.
  2. Tumis Bawang Putih Cincang,Bawang Bombay & Cabe Keriting dengan api sedang,jika sudah harum masukkan Wortel dan Jagung Muda aduk" hingga setengah masak,lanjut masukkan Tomat, Kol dan Kembang Kol,terakhir masukkan Buncis,Sawi Daging dan Sawi Putih kemudian aduk rata.
  3. Masukkan 200Ml Air Matang,Tepung maizena (larutkan dengan air) dan Telur, aduk hingga rata.
  4. Tambahkan Garam,Minyak Wijen,Saus Tiram,Masako & Kaldu Jamur. Aduk hingga matang,koreksi rasa dan angkat. Cocok disajikan dengan Ayam goreng tepung.

CAPCAY #CAPCAYKUAH #RESEPCAPCAY resep capcay kuah, resep capcay kuah. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Makan Enak Lagi: Capcay Kuah Malletek. Resep Capcay Kuah Nasi Bumbu Asam Manis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!