Kolak Candil Ubi Ungu 💜
Kolak Candil Ubi Ungu 💜

Lagi mencari inspirasi resep kolak candil ubi ungu 💜 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak candil ubi ungu 💜 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak candil ubi ungu 💜, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kolak candil ubi ungu 💜 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak candil ubi ungu 💜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kolak Candil Ubi Ungu 💜 menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kolak Candil Ubi Ungu 💜:
  1. Sediakan Bahan Candil :
  2. Ambil 250 gr Ubi Ungu, kukus
  3. Gunakan 8 sdm Tepung Tapioka
  4. Gunakan 1/2 sdt Garam
  5. Gunakan Sedikit Bubuk vanili
  6. Ambil 1/2 panci Air
  7. Sediakan Bahan Kuah Gula :
  8. Ambil 300 ml Air
  9. Siapkan 4 buah Gula merah
  10. Ambil 2 sdm Tepung Maizena dan air, pengental
  11. Sediakan 2 adm Gula pasir
  12. Ambil 2 lembar Daun pandan
  13. Siapkan Bahan Kuah Santan :
  14. Ambil 1 sachet Santan kara
  15. Gunakan Sedikit garam
  16. Ambil 1 lembar Daun pandan
Langkah-langkah membuat Kolak Candil Ubi Ungu 💜:
  1. Cuci, sikat ubi dan kukus hingga matang.
  2. Setelah 1/2 dingin haluskan dengan ulekan dan masukan tepung tapioka beserta garam. Ulen hingga tercampur rata.
  3. Bentuk bulat ukuran bebas ya sesuai selera. Selama ubi dibentuk didihkan air dengan 1 lembar pandan.
  4. Masukan masak hingga mengapung saja jangan lama2, lalu angkat dan siram dengan air matang. Sisihkan.
  5. Buat kuah gula : Masak air hingga mendidih. Masukan pandan, gula merah, gula pasir aduk hingga gula mencair masukan larutan maizena masak hingga air sedikit berkurang.
  6. Sisihkan gula jika sudah mengental.
  7. Buat kuah santan : campur semua bahan hingga mendidih matikan api dan dinginkan.
  8. Dalam wadah letakan Candil ubi tambahkan kuah gula dan siram dengan kuah santan. Versi Candil saya enak ga enek 😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak candil ubi ungu 💜 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!