Lagi mencari ide resep papeda ikan kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal papeda ikan kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Papeda seringkali menjadi incaran pecinta kuliner yang berkunjung ke Maluku atau Papua. Makanan khas Papua dan Maluku ini merupakan bubur sagu yang berwarna. VoACT kali ini mengajak kalian untuk memasak makanan tradisional khas Papua yaitu Papeda dan Ikan Kuah Kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari papeda ikan kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan papeda ikan kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan papeda ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Papeda ikan kuah kuning menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Papeda ikan kuah kuning:
- Ambil Bahan Papeda :
- Ambil 150 gram tepung sagu
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 250 ml air panas mendidih
- Gunakan Bahan Ikan kuah kuning :
- Siapkan 2 ekor ikan kembung/laut
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 buah cabai keriting
- Sediakan Bumbu geprek/iris :
- Siapkan Belimbing wuluh diiris
- Gunakan 1 buah Serai
- Sediakan 1 lembar salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula dan penyedap
- Sediakan Air
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu
Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Lihat juga resep Papeda, Papeda Ikan Kuah Kuning enak lainnya. Papeda homade. ikan mAs (ikan bisa selera), bawang merah, bawang putih, air bersih, kencur, jahe, kunyit, Ketumbar.
Langkah-langkah menyiapkan Papeda ikan kuah kuning:
- Didihkan air untuk membuat papeda, beri garam, masukan tepung sagu, aduk cepat sampai mengental dan bening
- Haluskan bumbu untuk kuah kuning, lalu tumis, masukan bumbu yang diiris/digeprek, tumis sampai harum dan keluar minyak
- Beri air dan masukan ikan, tunggu sampai matang, beri garam, gula dan penyedap tes rasa, terakhir masukan kemangi dan cabe rawit utuh
- Siapkan ikan kuah kuning dimangkung, bulatkan papeda dengan sumpit masukan ke kuah
- Papeda ikan kuah kuning siap dinikmati
Peras jeruk nipis untuk diambil airnya lalu siramkan pada. Tuangkan secukupnya papeda matang pada piring yang sudah disiapkan. Kemudian siram dengan masakan ikan kuah kuning. Papeda merupakan salah satu makanan pokok, selain nasi, dari kepulauan bagian timur Indonesia. Basudara samua, bagaimana kalau katong biking acara makan "Papeda Ikan Kuah Kuning" di sepanjang jalan A.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Papeda ikan kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
