Anda sedang mencari inspirasi resep mochi kelapa π΄ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi kelapa π΄ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi kelapa π΄, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mochi kelapa π΄ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kaloci/Mochi enak lainnya. This video will show you how to make Sweet Mochi. It is made from Mochiko (sweet rice flour), sugar, and water.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mochi kelapa π΄ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mochi Kelapa π΄ memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mochi Kelapa π΄:
- Siapkan π΄Bahan agar kelapa:
- Ambil 225 ml air kelapa kemasan
- Gunakan 1 sdm bubuk agar-agar plain
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil π΄Bahan mochi daging kelapa:
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 10 sdm santal kental
- Siapkan 15 sdm air kelapa
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Seujung sdt garam/sejumput garam
- Sediakan π΄Bahan batok kelapa:
- Gunakan Aduk jadi satu:
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt cokelat bubuk
- Sediakan 50 ml air kelapa
- Gunakan Dalam 1 wadah campur:
- Siapkan 100 ml air kelapa
- Gunakan 1/3 sdt bubuk agar plain
- Ambil π΄ Bahan sabut kelapa:
- Ambil 1/2 cangkir kelapa sangrai / 80 gr kelapa parut
Find Mochi Mochi menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. (Kagami Mochi, Kinako Mochi, Sakuramochi, Kashiwa-Mochi, Hishi Mochi, Kusha Mochi, Mochi Ice-cream, Daifuku, Tauchi, Palitao, Tangyuan, Butter Mochi, Moachi, Mashu, Loh Mai Chi, Kue Moci. See more ideas about Mochi recipe, Mochi, Japanese dessert. Small japanese style chocolates: mochi filled with green tea and chocolate ganache, both sweets are vegan! If you want the chewy, sweet flavor of mochi anytime, learn how to make your own.
Langkah-langkah menyiapkan Mochi Kelapa π΄:
- Pertama siapkan bahan untuk membuat agar air kelapa. Dalam panci masukkan jadi satu agar plain,gula pasir & air kelapa kemasan. Masak api kecil sampai meletup lalu matikan. Untuk cetakan pakai cetakan es batu adanya itu dirumah.
- Tuang agar kedalam cetakan tunggu sampai beku. Buat 10 cetakan, sisa agar-agar sisihkan. Tidak memakan waktu yang lama kira-kira 3 menit sudah mengeras. Balik agar dengan bantuan sendok kecil. Sisihkan. Panaskan kembali sisa agar dengan api kecil, tuang ke cetakan langsung timpa dengan agar beku tadi. Tujuannya supaya bentuknya bulat. Tunggu biar set lalu keluarkan dari cetakan. Jadinya yang hampir bulat hanya 6 buah.π Sisihkan.
- Selanjutnya siapkan bahan untuk membuat mochi daging kelapa. Dalam wadah masukkan tepung maizena,tepung tapioka,gula pasir,garam aduk rata. Wadah lain campur santan kental dan air kelapa. Lalu masukkan kedalam campuran tepung tadi. Masak api kecil sambil terus diaduk karena akan lengket dan biar tidak gosong. Seperti bubur tetapi lebih lengket.
- Biarkan sampai hangat kuku, kalau dingin akan susah dibentuk. Potong menjadi 6 bagian karena agar kelapa yang berbentuk hampir bulat ada 6. Yang lain belum set π.Lalu ambil mochi tekan dg plastik ambil agar kelapa dan rekatkan sampai tertutup semua. Sambil dicubit-cubit. Lakukan sampai selesai.
- Kemudian buat batok kelapa. Siapkan bahannya. Campur jadi 1 : tepung tapioka,gula pasir,cokelat bubuk& air kelapa(50ml). Untuk yg 100 ml campur dengan bubuk agar. Masak sampai berbuih matikan api. Masukkan bertahap kedalam campuran tepung tadi. Aduk rata dan adonan akan encer.
- Panaskan teflon anti lengket. Tuang adonan 4-5sdm. Karena teflon diameternya besar maka gimana caranya biar bisa menyerupai bentuk bulatπ€.Tunggu bagian atas kering lalu ambil agarnya letakkan ditengah sambil ditarik batok kelapa keatas,pelan-pelan karena lengket. Lebih lama akan lebih lengket. Bisa memakai plastik tetapi saya langsung pakai tangan kosong. Setelah itu gulingkan diatas kelapa sangrai. Lakukan sampai habis. Diamkan biar set.
- Nb: ini untuk 1/2 butir kelapanya. Diparut ambil 80gr / setengah cangkir untuk disangrai. Siapkan wajan yang agak tebal biar waktu disangrai tidak cepat gosong. Sambil terus diaduk masak pakai api kecil. Warna sudah kecoklatan matikan api. Sisihkan. Untuk sisa kelapa parut, diperas untuk diambil santan kental.
- Mochi kelapa siap dinikmati. Ini foto sebelum dimasukkan ke kulkas. Didinginkan akan keras tetapi tetap lembut dalamnya. Selamat menikmati ππ€.
All you need are a few basic ingredients that you can find at your local Asian market. Jual Kue mochi, kue mochi jakarta, oleh oleh jakarta, dan cemilan. Pinch the mochi over the red Very easy to make. Side note: the mochi dough is SUPER sticky, so be sure to prepare your. Our collection of mochi rice cakes ranges from soft and chewy to light & airy mochi puffs.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mochi kelapa π΄ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!