Mochi Gulung
Mochi Gulung

Anda sedang mencari ide resep mochi gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi gulung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi gulung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mochi gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mochi gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mochi Gulung menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mochi Gulung:
  1. Gunakan 150 gr tepung ketan, ayak
  2. Ambil 50 gr tepung terigu, ayak
  3. Sediakan 100 gr gula pasir
  4. Sediakan Sejumput garam
  5. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
  6. Sediakan 230 ml air
  7. Ambil Bahan isian :
  8. Gunakan 150 gr kacang tanah sangrai, tumbuk kasar
  9. Gunakan 30 gr gula tepung
  10. Siapkan sejumput Garam
Langkah-langkah membuat Mochi Gulung:
  1. Campur tepung ketan, terigu, gula pasir, dan garam, vanili, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit
  2. Siapkan loyang yg sudah dioles dengan minyak lalu isi dengan adonan setinggi kurang lebih 1 cm. (Kalau saya membagi adonan menjadi 3 bagian, karena menggunakan wadah tupperware)
  3. Lalu kukus kurang lebih 12 menit
  4. Untuk adonan isi, campur semua bahan lalu sisihkan
  5. Setelah adonan matang lalu angkat dan beri isian kacang
  6. Lalu gulung dan taburi dengan wijen
  7. Setelah semua adonan selesai lalu simpan di kulkas kurang lebih 25 menit agar bisa dipotong-potong
  8. Ini hasil potongannya
  9. Selamat mencobaaa 😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mochi gulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!