Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng kentang hati ampela ala dapur adis - resep menu lebaran. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang ati ayam dengan Pete Super Pedas. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Ambil 1/4 kg ati ampela, rebus 15 menit,potong kasar
- Gunakan 3 buah kentang, potong kasar
- Gunakan 1 genggam kapri, rebus 3 menit
- Ambil Secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu tumis
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 biji kemiri
- Ambil 15 buah cabai merah kriting
- Siapkan 4 buah cabai merah pedas
Berikut resep praktis sambal goreng kentang ati ampela. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Goreng kentang sampai matang dan sisihkan
- Goreng ati ampela yg sudah d rebus, goreng sebentar saja, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu tumis sampai layu dan matang
- Masukkan kentang goreng, ati ampela goreng lalu tambahkan air secukupnya dan masukkan gula, garam, kaldu bubuk
- Setelah air mendidih, koreksi rasa
- Masukkan kapri sesaat sebelum diangkat ya…sajikan
Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat. Kelezatan dari sambal goreng kentang ati ampela ini memang sudah tidak diragukan lagi. Nah, bunda pengin coba bikin di rumah? Resep Sajian SedapVideosResep Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Enak dan Lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
