Lagi mencari ide resep tekwan ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ikan gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tekwan Ikan Gabus, Hangatnya Pas Disantap di Musim Hujan Musim hujan datang lagi! Tenang, hangatkan tubuh dengan Tekwan Ikan Gabus ini saja. Tekwan ikan gabus , lembut dan nikmat!!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan gabus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tekwan ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tekwan ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan Ikan Gabus menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tekwan Ikan Gabus:
- Ambil 1 kg ikan giling gabus
- Siapkan secukupnya Sagu tani
- Ambil 1 buku bawang putih haluskan
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air es
Resep Tekwan Ikan Gabus ini pas banget disajikan untuk hidangan berkuah malam nanti. Kuahnya segar dan terasa ringan di lidah. Makin lezat lagi karena kenyal dan lezatnya si tekwan. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
Cara menyiapkan Tekwan Ikan Gabus:
- Masak air setengah panci
- Campur air es dan bawang putih beserta garam, aduk sampai rata, air es jangan terlalu banyak agar adonan tekwan tidak alot
- Setelah tercampur,tambahkan ikan giling gabus, aduk sampai benar-benar rata
- Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok kayu, setelah kalis, buat bulatan kecil langsung dimasukkan di air yg sudah mendidih, biarkan mengapung tunggu beberapa saat, angkat bulatan tekwan
- Sajikan tekwan bersama pelengkap
Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
