Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang telor puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang telor puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang telor puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang telor puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ngak kerasa ya, sebentar lagi udah mau Lebaran. Pasti Sahabat gomuslim punya menu yang ngak kelewat untuk disantap saat Hari Raya Idul Fitri dan yang. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang telor puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang telor puyuh menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang telor puyuh:
- Gunakan 1 kg kentang
- Siapkan 1/4 kg telor puyuh
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan Air mineral
- Sediakan 1/4 kg minyak goreng
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (royco)
- Ambil Secukupnya gula putih
- Sediakan 1/2 bks terasi ABC
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Ambil 2 bh cabai merah tanjung
- Gunakan 1 bh tomat (kecil)
- Siapkan 1 ons cabai kriting merah (saya skip karna gamau pedas)
- Gunakan 2 bh kemiri
Masukan telur puyuh, tambahkan santan, aduk sampai mengental. Masukan kentang goreng, garam dan kecap manis, aduk rata. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Menu resep kali ini bernama resep Sambal Goreng Tempe dengan Telur Puyuh.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang telor puyuh:
- Kupas, potong dan cuci kentang hingga bersih lalu goreng kentang di minyak panas hingga matang
- Ulek/ blender bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus dan masukan serai, daun salam dan lengkuas tumis hingga harum masukan garam, penyedap, gula pasir dan terasi lalu masukan sedikit air mineral dan koreksi rasa
- Setelah merasa cukup masukan telur puyuh dan kentang sambil di aduk tunggu hingga air surut dan bumbu meresap
- Koreksi rasa dan sajikan..
Oyah, bukan hanya itu saja sambal goreng tempe dengan telur puyuh ini juga memiliki harum yang menggoda karena daun jeruk purut yang dimasak bersama dengan sambal goreng ini. Citarasa yang dijanjikan dari resep sambal goreng kentang telur puyuh ini juga nggak akan bikin kamu kecewa. Tuang telur puyuh sudah dibersihkan ke dalam bumbu. Tumis hingga warna berubah jadi merah. Aduk pelan-pelan supaya telur puyuh tidak hancur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang telor puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
