Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Kuah:
- Siapkan 150 gr ayam filet, potong dadu
- Sediakan 5 butir bakso, iris bulat tipis
- Siapkan 6 buah jagung muda, iris korek api
- Siapkan 1 buah wortel yg besar, iris serong tipis
- Gunakan 7 lembar sawi putih, iris sesuai selera
- Siapkan 3 pohon sawi hijau, iris sesuai selera
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Gunakan 1 pohon kecil seledri, iris korek api
- Ambil 1 pohon sedang kembang kol, potong perkuntum belah dua
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 2,5 sdm gula pasir
- Ambil 2,5 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 2 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap ingris
- Ambil 1 sdm angcu/arak masak
- Siapkan 850 ml air
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah:
- Tumis bawang putih hingga harum dan kuning
- Masukkan ayam dan masak sampai ayam berubah warna
- Masukkan bakso aduk rata lalu masukkan jagung muda dan wortel, aduk rata
- Masukkan gula, garam, kecap asin, kecap inggris, angcu dan tambahkan air masak hingga wortel dan jagung matang
- Masukkan sawi putih, sawi hijau, daun bawang, daun seledri dan masak sampai sayuran layu
- Masukkan kembang kol dan masak sampai mendidih dan matang, angkat
CAPCAY #CAPCAYKUAH #RESEPCAPCAY resep capcay kuah, resep capcay kuah. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Makan Enak Lagi: Capcay Kuah Malletek. Resep Capcay Kuah Nasi Bumbu Asam Manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
