Anda sedang mencari ide resep papeda ikan kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal papeda ikan kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari papeda ikan kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan papeda ikan kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Papeda seringkali menjadi incaran pecinta kuliner yang berkunjung ke Maluku atau Papua. Makanan khas Papua dan Maluku ini merupakan bubur sagu yang berwarna. VoACT kali ini mengajak kalian untuk memasak makanan tradisional khas Papua yaitu Papeda dan Ikan Kuah Kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan papeda ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Papeda Ikan Kuah Kuning menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Papeda Ikan Kuah Kuning:
- Ambil 1 kg Ikan (me: Tenggiri)
- Ambil 1 Genggam daun kemangi
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 L air
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah besar
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil Papeda
- Siapkan 10 sdm tepung kanji
- Sediakan 20 sdm air
- Siapkan 1 sdt jeruk nipis
Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Lihat juga resep Papeda, Papeda Ikan Kuah Kuning enak lainnya. Papeda homade. ikan mAs (ikan bisa selera), bawang merah, bawang putih, air bersih, kencur, jahe, kunyit, Ketumbar.
Cara menyiapkan Papeda Ikan Kuah Kuning:
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas. Kalau sudah harum, tambahkan air dan kemangi.
- Masukkan ikan, bumbui dengan garam, lada dan air jeruk nipis. Masak sampai matang
- Papeda; campurkan semua bahan, didihkan sampai mengental.
Peras jeruk nipis untuk diambil airnya lalu siramkan pada. Tuangkan secukupnya papeda matang pada piring yang sudah disiapkan. Kemudian siram dengan masakan ikan kuah kuning. Papeda merupakan salah satu makanan pokok, selain nasi, dari kepulauan bagian timur Indonesia. Basudara samua, bagaimana kalau katong biking acara makan "Papeda Ikan Kuah Kuning" di sepanjang jalan A.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat papeda ikan kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
