Sedang mencari inspirasi resep urap sayur bonggol brokoli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur bonggol brokoli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Potong bonggol brokoli ukuran korek api. Terima kasih yg udah like, subscribe dan comment. Semoga terhibur dengan tontonan gue jangan lupa tetap jaga kesehatan broook.😁.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur bonggol brokoli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap sayur bonggol brokoli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayur bonggol brokoli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap sayur bonggol brokoli memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap sayur bonggol brokoli:
- Gunakan Sayuran :
- Sediakan 2 genggam toge
- Siapkan 6 kacang panjang, potong2
- Siapkan 6 bonggol cuciwis, ambil daunnya
- Ambil 1 bh wortel, potong korek api
- Siapkan 1 bh bonggol brokoli, potong korek api
- Ambil 12 sdm kelapa 1/2 tua parut (saya kelapa muda yg bisa diparut)
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil Garam, gula merah sisir sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 cabe merah tanjung
- Gunakan 2 cabe rawit merah
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 1 terasi abc
- Gunakan 2 cikur
Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana untuk membuatnya. Lihat juga resep Urap sayur bonggol brokoli enak lainnya. Sayuran hijau yang satu ini memiliki tekstur daun yang renyah dan tidak pahit saat dimakan. Jika dimasak dengan benar, brokoli juga cocok dipadukan dengan aneka bahan masakan lainnya, seperti telur, tofu, jamur, dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Urap sayur bonggol brokoli:
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi dan cikur. Cuci bersih sayuran dan bonggol brokoli
- Potong korek api wortel dan bonggol brokoli, rebus dalam air mendidih, setelah empuk, angkat dan sisihkan
- Rendam sebentar toge dg air mendidih, angkat dan sisihkan. Rebus kacang panjang dan cuciwis, angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan salam dan daun jeruk. Jika sudah wangi tambahkan garam dan gula merah, aduk rata, cek rasa. Masukkan kelapa parut, aduk2.
- Setelah rata dan bumbu meresap, tuang diatas sayuran
- Aduk rata dan sajikan
Sajian berkuah bening nan segar ini bisa Anda sajikan sebagai sayur untuk menemani makan nasi atau dapat juga Anda sajikan langsung begitu saja sebagai pengganti nasi. Misoa dapat Anda tambahkan jika menginginkannya. Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated coconut topping. The vegetables included in urap are usually water spinach, bean sprouts, spinach, papaya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur bonggol brokoli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
