Sedang mencari ide resep udang sambal kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambal kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambal kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang sambal kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang sambal kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Sambal Kentang menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Sambal Kentang:
- Siapkan 500 gr Udang uk. Sedang, buang kepala, belah punggungnya
- Gunakan 2 buah Kentang uk. Besar, potong potong
- Siapkan 2 buah Cabai Merah Besar, iris miring
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk, sobek sobek
- Gunakan 1 cangkir Air
- Ambil secukupnya Kaldu Bubuk
- Siapkan Minyak Secukupnya utk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 10 buah Cabai Rawit Merah
- Gunakan 1 buah Cabai Merah Besar
- Sediakan 7 buah Bawang Merah
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 buah Tomat uk. Besar
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Langkah-langkah menyiapkan Udang Sambal Kentang:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dgn api sedang sampai wangi, masukkan udang aduk hingga udang berubah warna.
- Masukkan kentang aduk rata.
- Lalu masukkan cabai merah iris dan daun jeruk, tambahkan sedikit air dan kaldu bubuk, aduk. Tutup, masak dgn api kecil sampai bumbu mengental dan matang.
- Angkat, sajikan dgn nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Sambal Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
