Sambal Goreng Daging Kentang
Sambal Goreng Daging Kentang

Sedang mencari ide resep sambal goreng daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng daging kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng daging kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng daging kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng daging kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Daging Kentang memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Daging Kentang:
  1. Ambil 250 gr daging sapi lokal
  2. Sediakan 5 buah kentang ukuran sedang
  3. Siapkan 2 sdt garam
  4. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  5. Gunakan 1 sdt kecap asin
  6. Sediakan 1 sdt saos tiram
  7. Gunakan 2 sdt saos asam manis
  8. Ambil 2 sdt kecap manis
  9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  10. Gunakan Minyak goreng
  11. Gunakan Bahan marinasi
  12. Gunakan 1/2 buah pir (me : xiang li)
  13. Sediakan 1 ruas jempol jahe
  14. Ambil 1 sdt pala bubuk
  15. Gunakan 2 sdt garam
  16. Ambil 1 sdt lada bubuk
  17. Sediakan 1 sdt kecap asin
  18. Ambil Bumbu tumis
  19. Siapkan 2 sdm cabe merah giling
  20. Ambil 2 lembar daun salam
  21. Ambil 5 siung bawang merah
  22. Siapkan 2 siung bawang putih
  23. Siapkan 1 buah tomat
  24. Gunakan 1 ruas asam jawa
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Daging Kentang:
  1. Daging dipotong kotak kecil
  2. Haluskan bumbu marinasi, kemudian campurkan ke dalam daging. Biarkan 30 menit dalam kulkas (me : 5 hari😂)
  3. Potong dadu kentang kemudian goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan
  4. Gorang sebentar daging. Angkat dan tiriskan
  5. Rajang bawang merah, bawang putih dan tomat
  6. Masukkan bumbu tumis ke dalam minyak panas, masak hingga harum
  7. Masukkan kentang dan daging, tambahkan lada, garam, kecap asin, kecap manis, saos asam manis dan kaldu jamur.
  8. Masak hingga bumbu tercampur rata dan meresap
  9. Hidangkan dengan nasi hangat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng daging kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!