Bumbu Urap (Sangrai)
Bumbu Urap (Sangrai)

Lagi mencari ide resep bumbu urap (sangrai) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu urap (sangrai) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu urap (sangrai), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu urap (sangrai) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu urap (sangrai) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bumbu Urap (Sangrai) memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu Urap (Sangrai):
  1. Gunakan 55 gr kelapa setengah tua kupas dan parut (kurleb 1/2 butir)
  2. Sediakan 5 cabe keriting merah
  3. Siapkan 1 bawang merah
  4. Sediakan 1 bawang putih
  5. Gunakan 1 ruas kencur kupas (kurleb sebesar bawang putih)
  6. Sediakan 4 lbr daun jeruk buang tulang daunnya, potong halus
  7. Ambil 1/4 sdt ketumbar
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Ambil 15-20 gr gula merah
  10. Ambil 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Urap (Sangrai):
  1. Cuci bersih dan tiriskan bahan2..uleg cabe garam kencur ketumbar dna duo bawang hingga halus. Masukkan gylpas, gula merahyg disisir dan daun jeruk iris. Uleg hingga tercampur rata.
  2. Masukkan kelapa, aduk hingga rata.
  3. Panaskan wajan anti lengket, tanpa minyak ya. Masukkan kelapa berbumbu, aduk2 dan sangrai dengan api kecil..hingga harum dna matang. Angkat dan siap disajikan dengan rebusan aneka sayur😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Urap (Sangrai) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!