Lagi mencari inspirasi resep pentol baso ikan tengiri - tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol baso ikan tengiri - tekwan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol baso ikan tengiri - tekwan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pentol baso ikan tengiri - tekwan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Ambil adonan dgn mencomot kecil dan cemplungkan ke air yg udah panas sedang. Model dan tekwan gabung jadi satu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pentol baso ikan tengiri - tekwan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan:
- Gunakan 300 gr Daging ikan tengiri giling
- Gunakan 150 gr Tepung sagu
- Gunakan 3 butir bawang putih halus
- Siapkan 2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 70 ml Air
Tekwan Ikan Tenggiri Mudah & Cepat! Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas. Selain itu, tekwan juga disajikan bersama dengan pelengkap lainnya seperti sohun, jamur kuping, serta irisan bengkoang.
Langkah-langkah menyiapkan Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan:
- Campurkan daging ikan tengiri dengan bawang putih, garam, gula dan lada. Aduk rata. Masukkan air.
- Masukkan tepung sagu. Aduk sampai rata, adonan akan lebih encer daripada adonan bakso pada umumnya.
- Siapkan panci, didihkan air dan masukkan 2 sdm minyak sayur agar pentol tidak menempel satu sama lain.
- Ambil adonan menggunakan 3 jadi, jempol telunjuk dan jari tengah. Masukkan adonan ke dalam air panas. Kalau sudah mengapung, angkat dan dinginkan. Gampang dan cepat banget!
Membuat bakso ikan sendiri, praktis, sehat dan tanpa pengawet #baksoikantenggiri#baksoikanrumahan#baksoikanenak. Bakso: Haluskan daging tenggiri. campurkan dengan tepung sagu, tepung terigu, garam secukupnya dan telur diaduk sambil ditambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan merata. Didihkan air setelah mendidih ambil adonan dengan sendok kecil kemudian. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pentol baso ikan tengiri - tekwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
