Sedang mencari ide resep bumbu urap kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu urap kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu urap kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bumbu urap kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu urap kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Urap Kelapa menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu Urap Kelapa:
- Ambil 200 gr kelapa parut
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 cm kencur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 keping gula merah
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, iris halus
- Sediakan 2 lembar daun pisang bentuk tum
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Urap Kelapa:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu, jika sudah halus tambahkan gula merah uleg. Kemudian masukkan kelapa parut
- Aduk rata gunakan spatula, tambahkan daun jeruk halus. Siapkan tum daun pisang, taruh daun salam didasarnya
- Masukkan racikan bumbu urap, kukus kurang lebih 15 menit - (lihat resep)
- Bumbu urap siap digunakan - (lihat resep)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu urap kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
