Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang:
- Sediakan 5 Buah Kentang
- Sediakan 3 Cabe Ijo besar (iris)
- Sediakan 5 Cabe Merah Kriting (iris)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Butir Kemiri
- Ambil 5 Buah Cabe Rawit Merah
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Siapkan 2 Lembar Salam
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Batang Sereh
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu (saya pake Totole)
Cara membuat Sambal Goreng Kentang:
- Potong kentang kemudian goreng.
- Siapkan bumbu halus, Pelengkap dan bahan iris
- Tumis bumbu halus masukkan sereh, daun jeruk, salam dan lengkuas, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air panas, masukkan kentang goreng. Beri bumbu garam gula dan kaldu sesuai selera, tumis hingga air habis kan kentang sedikit kering. Selesai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
