Anda sedang mencari inspirasi resep bakso / pentol ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso / pentol ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso / pentol ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso / pentol ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso / pentol ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso / Pentol Ayam Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso / Pentol Ayam Pedas:
- Siapkan 50 butir bakso ayam
- Ambil 8 lbr daun jeruk, iris-iris
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Gunakan 1 sdt gula pasir atau bisa diganti dgn gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan Bumbu halus (blender/ulek kasar) :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
Cara membuat Bakso / Pentol Ayam Pedas:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata
- Masukkan bakso ayam, beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan kecap manis, aduk hingga rata.
- Tambahkan air. Masak hingga air menyusut dan mengental. Tes rasa. Angkat.
- Bakso pedas siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso / Pentol Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
