Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati ampela kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati ampela kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati ampela kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng hati ampela kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng hati ampela kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela kentang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela kentang:
- Ambil 750 gr kentang kupas,cuci bersih potong dadu, goreng
- Ambil 3 pasang hati ampela aya, rebus,goreng,potong dadu
- Siapkan 20 buaj cabai merah rebus
- Ambil 10 btrbawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg serai
- Ambil 1 ruas jari lengkuas,memarkan
- Sediakan 200 ml santal kental
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 adt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela kentang:
- Kupas kentang cuci bersih sampai air bening, goreng hingga matang
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putig,cabe besar hingga halus, tumis masukkan daun salam,serai, lengkuas dan daun jeruk hingga matang atau keluar aroma bumbu
- Masukkan hati yang sudah direbus dan dipotong dadu, kentang goreng aduk hingga tercampur
- Masukkan bumbu gula,garam,kaldu dan merica aduk rata kemudian santan. Tunggu mendidih dan meresap santan menyusut
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Ampela kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
