Anda sedang mencari ide resep urap / gudangan ala solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap / gudangan ala solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat urap sayur yogyakarta atau gudangan, makanan sehat untuk diet. Gudangan, masakan khas Jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu yang bercita rasa pedas, manis, dan gurih. Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap / gudangan ala solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap / gudangan ala solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap / gudangan ala solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap / Gudangan ala solo menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap / Gudangan ala solo:
- Siapkan Kelapa parut
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
- Sediakan Gula jawa
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Toge, kacang panjang, bayam
Gado-gado dengan saus kacang yang berempah dan berbeda. Gudangan adalah masakan khas Jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu khas dengan cita rasa pedas, manis, dan gurih. Selain itu, gudangan juga nikmat dijadikan pendamping lauk seperti tempe dan tahu. Berikut resep gudangan atau urap sayur khas Yogyakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Urap / Gudangan ala solo:
- Uleg bawang merah, bawang putih, kencur, daun jeruk, kaldu jamur, garam, setelah halus campur dengan kelapa parut secara merata
- Kukus adonan sampai matang
- Rebus toge, kacang panjang dan bayam
- Kemudian campur gudangan dengan sayur2an dan siap dihidangkan dengan telur rebus atau lauk kesukaan kalian
Gudangan Di warung sayur dekat rumah saya, meskipun tergolong lengkap tapi yg namanya daun kenikir tidak selalu ada. Aslinya gudangan versi yang ndeso ala Yogya ini yang pakai taburan kedelai dan pakai kates / pepaya muda serut. Resepnya sudah pernah ku posting di sini. Sayuran untuk urap ini bebas.apa saja boleh.mau komplet kayak punyaku di atas.boleh.atau masih mau di tambah kangkung.kecipir.daun. Hitta stockbilder i HD pƄ Urap Gudangan Typical Indonesian Food Made och miljontals andra royaltyfria stockbilder, illustrationer och vektorer i Shutterstocks samling.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap / gudangan ala solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
