Lagi mencari inspirasi resep urap bumbu megono yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap bumbu megono yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap bumbu megono, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap bumbu megono yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap bumbu megono sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Urap Bumbu Megono memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Bumbu Megono:
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 ikat bayam
- Sediakan 3 buah labu baby
- Sediakan 1 bubgkus tauge (Rp1000)
- Siapkan Bumbu halus: 7 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas cikur
- Sediakan Bumbu Pelengkap:
- Siapkan 1/4 butir kelapa agak muda, diparut
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 bulatan kecil Gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 btg sereh
Langkah-langkah membuat Urap Bumbu Megono:
- Siapkan bahan, siangi bayam, cuci bersih tiriskan. Kupas wortel iris membentuk korek api. Labu baby iris membentuk korek ai, beri garam sedikit, aduk rata biatkan 5 menit, lalu bilas dan tiriskan. Cuci tauge tiriskan
- Bumbu, siapkan dan haluskan
- Rebus semua bahan, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, sereh,Gula merah, 50 ml air, masak sampai gulai hancur, tambahkan parutan kelapa
- Tambahkan Gula merah, air 50 ml, garam. Masak sampai gula hancur. Tambahkan parutan kelapa, aduk rata.asak sampai saat dan harum. Masukkan sayuran yg sdh direbus.
- Aduk rata, matikan kompor, cek rasa. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap Bumbu Megono yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
